Diwali Sweets Recipe: दीपावली पर मिल्क पेड़ा से करें मेहमानों का स्वागत, मिनटों में बनाएं घर पर, सभी पूछेंगे रेसिपी

मिल्क पेड़ा रेसिपी (Milk Peda Recipe): आज दिवाली है. लोगों को कई दिनों से रोशनी के त्योहार दीपावली का बेसब्री से इंतजार रहता है. हर घर में हर्षोल्लास, खुशियों का माहौल रहता है. लोग मस्ती के मूड में रहते हैं. इस त्योहार में घर को खूब सजाते हैं. दिवाली की शॉपिंग करते हैं और कई दिनों पहले से ही लंच, डिनर में क्या बनाना है, इसकी प्लानिंग करने लगते हैं. दिवाली पर खीर, पूड़ी, नमकीन स्नैक्स भी लोग खूब बनाते हैं, लेकिन जब बात आती है मिठाइयों की तो लोग मार्केट से जाकर तरह-तरह की मिठाई खरीद कर लाते हैं. कुछ मिठाइयों में तो दुकानदार खूब मिलावट भी करते हैं, जो सेहत के लिए हेल्दी नहीं होता है. आप चाहते हैं घर पर कोई टेस्टी और ईजी रेसिपी वाली मिठाई (Diwali Sweets Recipe) बनाना तो आप बनाएं मिल्क पेड़ा. जी हां, दूध पेड़ा (Milk Peda) बनाना बेहद आसान है और इसे बनाने के लिए अधिक सामग्री की भी जरूरत नहीं होगी. इसे आप शाम में मां लक्ष्मी, गणेश भगवान की पूजा में भोग भी लगा सकते हैं. घर आए मेहमानों का मुंह भी इससे मीठा करा सकते हैं. तो चलिए जानते हैं मिल्क पेड़ा बनाने की रेसिपी (Milk Peda Recipe in Hindi)यहां.

मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सामग्री (milk peda recipe ingredients)
मिल्क पाउडर- 3/4 कप
घी- एक चम्मच
कंडेंस मिल्क- 200 ग्राम
जायफल- चुटकीभर पाउडर
इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच
केसर- 1-2 रेशा

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मिल्क पेड़ा बनाने की रेसिपी (How to make Milk Peda)
मिल्क पेड़ा आप आसानी से ओवन में बना सकते हैं. इसमें अधिक समय भी नहीं लगेगा. आप दिवाली के दिन भी दूध पेड़ा बेहद कम समय में फ्रेश बना सकते हैं. ओवन की बाउल लें. उसमें कंडेंस मिल्क, घी और मिल्क पाउडर को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें. बाउल को एक से दो मिनट के लिए ओवन को ऑन करके रख दें. अब इसमें आप जायफल पाउडर, केसर डाल दें. ओवन से बाउल को बाहर निकालें और इसमें इलायची पाउडर भी डाल दें. मिक्स करें और फिर से ओवन को 3-4 मिनट के लिए ऑन करके बाउल रखें. बीच-बीच में चेक करते रहें कि मिश्रण ना बहुत पतला हो और ना ही बहुत टाइट. पेड़े का आकार देने के लिए मिश्रण हो जाए तो ओवन से बाहर निकाल लें. इसे ठंडा करके पेड़े का शेप दें. जब ये ठंडे हो जाएं तो एयर टाइट कंटेनर में रख दें. तैयार है टेस्टी दूध पेड़ा.

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